| 鳄梨杂蔬拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鳄梨 | 克 | 126千卡 | 161千卡 | 2克 | 15.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 986克 | 鳄梨杂蔬拌热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于山地车104分钟消耗的热量...498 | |||||
鳄梨杂蔬拌的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1小块）、鳄梨（半个）、黄瓜（1小段）、大蒜（1瓣）、小葱（1根）、香菜（3根）、海苔（2片）、扁豆角（3根）、西兰花（3朵）、白芝麻（少许）
1/2. 鳄梨和各种蔬菜准备好，蔬菜洗净切块！
切好的西兰花、扁豆、豆腐用??焯一下沥干待用。
2/2. 所有食材放入大碗中，加入芝麻、芝麻油、盐、海苔、香菜、葱和蒜末搅拌。最后加入切成小块的鳄梨稍拌匀即可！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、和脾胃、下气消痰等功效；可与生菜、比目鱼 、韭菜搭配；与木耳菜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鳄梨的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防晒、治便秘、肺结核等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、清热利水等功效；可与绿豆芽、墨鱼、鱿鱼搭配；与青椒、菠菜、香菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、解诸毒、杀菌等功效；可与醋、玉米面、生菜搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳄梨杂蔬拌热量865 千卡
- 脂肪80.69 克
- 蛋白质72.3 克
- 碳水化合物109.34 克
- 钠359.1 毫克
- 钙474 毫克
- 铁12.38 毫克
- 钾1853 毫克