辣呛藕片豆腐皮的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、益胃健脾、预防贫血等功效；可与海螺、黄鳝、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、养胃、保护心脏等功效；可与猪肉片、肥瘦猪肉、猪五花腩搭配；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、润肠、肝胆病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促进消化、促消化等功效；可与豆腐、海带、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；