| 电饭锅简易版凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 719克 | 电饭锅简易版凉皮热量/卡路里1990千卡 | |||
 热量1990千卡，相当于拖地板569分钟消耗的热量...210 | |||||
电饭锅简易版凉皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（1斤）、水（适量）、食用油（少许）、豆芽（个人口味）、辣椒油（个人口味）
1/8. 一斤面粉
2/8. 倒水开始揉面，感觉手感像牛皮糖就可以了。
3/8. 倒水洗面筋，洗的面有点发黄就可以，放锅蒸30分钟即可。
4/8. 洗面筋的水倒入另外一个干净盆里，放置7小时，不能动，之后把上面浮着的清水舀出就可以做凉皮了。
5/8. 我用的是电饭锅加不锈钢盆做的，放一勺，薄薄的一层即可，上面起包就熟了。
6/8. 这是做好的，很透亮。
7/8. 做的这么多，做好一张正反面要刷上油，不然会粘一起。
8/8. 美味的凉皮就做好的。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、高脂血症、肝胆病等功效；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、祛黑痣、降血压等功效；可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃、胃肠胀气、促进消化等功效；可与基围虾、豆腐、茄子搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅简易版凉皮热量1990 千卡
- 脂肪201.85 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物83.75 克
- 钠258 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾284 毫克