| 无敌简单的鲑鱼排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲑鱼 | 克 | 470千卡 | 139千卡 | 17.2克 | 7.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 832克 | 无敌简单的鲑鱼排热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于水中柔软体操203分钟消耗的热量...240 | |||||
无敌简单的鲑鱼排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲑鱼（1块）、黑胡椒（若干）、罗勒（罗干）、鸡蛋（1个）、盐（1勺）、柠檬（1瓣）
1/6. 在一个鸡蛋里撒盐并打散
2/6. 将鱼排洗净并放入调好的蛋液里浸泡半分钟
3/6. 锅里倒入少量油，烧热
4/6. 鱼排下锅，不停地翻面，煎至变成金黄色
5/6. 将鱼排放在吸油纸上吸油
6/6. 撒上罗勒与黑胡椒
食材功效信息
鲑鱼的热量139千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、缓解水肿、预防老年痴呆等功效；可与豆腐、丝瓜搭配；与枣、山楂、毛豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、防腐抑菌、促进消化等功效；
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有杀菌、养颜护肤、解毒消肿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、菠菜、香椿搭配；与雪莲果、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、消炎等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无敌简单的鲑鱼排热量811 千卡
- 脂肪35.12 克
- 蛋白质42.99 克
- 碳水化合物94.23 克
- 钠11425.4 毫克
- 钙969 毫克
- 铁26.57 毫克
- 钾1519 毫克