| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | 11.76克 | 14.71克 |
| 总量 | 410克 | 什锦炒饭热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于盖屋顶72分钟消耗的热量...360 | |||||
什锦炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（100克）、鸡蛋（1个）、鸡肉肠（1根）、玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒（50克）、虾仁（5-6个）
1/5. 将鸡蛋打散，炒熟备用。
2/5. 鸡肉肠和虾仁切丁
3/5. 玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒过水焯熟，沥水备用。
4/5. 锅中放油，放葱花油温80度左右，先把虾仁放入锅中翻炒，变色后，依次放入米饭，胡萝卜粒，鸡蛋，玉米粒，豌豆粒和鸡肉肠丁，放入适量盐，继续在锅中翻炒，直到均匀受热，即可出锅。
5/5. 热一杯牛奶，美味早餐完成。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、消除疲劳、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、养血发胎等功效；可与菠菜、生菜、韭菜搭配；与桔子、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
鸡肉肠的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾胃、调月经、补虚损等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、提高性功能、预防高血压等功效；可与葡萄、油菜、紫菜搭配；与南瓜、橙子、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒饭热量433 千卡
- 脂肪25.22 克
- 蛋白质37.72 克
- 碳水化合物32.6 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克