| 西班牙土豆蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 西班牙土豆蛋饼热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于瑜伽130分钟消耗的热量...150 | |||||
西班牙土豆蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白洋葱（半个）、大灯笼青椒（半个）、土豆（一个）、鸡蛋（四个）、虾仁（若干）
1/9. 白洋葱半个、大灯笼青椒半个、土豆一个、鸡蛋四个、虾仁若干，切丁。
2/9. 考虑到现在健康的因素，我没有采取原来做法用大量油，而是用一小部分的油用小火煸炒。不沾锅放一点油，锅热放洋葱翻炒。
3/9. 然后再放入土豆一起翻炒到土豆微熟。
4/9. 最后放入青椒、虾仁一起翻炒，加盐，熟了出锅沥干油。
5/9. 鸡蛋打散以后，把刚才炒好的土豆凉一会，倒入蛋液中
6/9. 锅里稍许放一点油。
7/9. 然后倒入蛋液，用铲子抹平。
8/9. 盖上盖子，小火慢慢烘，等上面的蛋全部凝固了，关火盖上盖子捂一会，出锅，香喷喷的蛋饼好了~
9/9. 切开以后，又香又有营养的西班牙土豆蛋饼可以品尝了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、利水消肿、宽肠通便等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与圣女果、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与茼蒿、桂圆、丝瓜搭配；与柿子、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西班牙土豆蛋饼热量324 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克