| 爽口辣菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 482克 | 爽口辣菠菜热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于舞厅283分钟消耗的热量...270 | |||||
爽口辣菠菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 减去菠菜根部，仔细清洗后，切成三段，热水焯一下，捞出来放凉备用～浓浓的菠菜香么么哒
2/10. 准备青椒一根，选择根部弯曲的青椒，口感会比较辣，凉拌起来会更爽口哦～手捏根部往里推进去，再拽出来，把辣椒子带根部一起去掉，避免青椒籽影响菠菜的口感～美食不怕麻烦的哈
3/10. 处理好后的青椒
4/10. 青椒切丁，备用
5/10. 切蒜丁，葱丁备用
6/10. 把青辣椒，蒜丁，葱丁放在菠菜上备好～
7/10. 依次放入盐，花椒，辣椒面，然后热锅，放入花生油，待油稍有青烟的时候淋在辣椒和花椒上，最后再稍微放点儿香油进去，充分拌匀…好香好香～忍不住鸟
8/10. 顺便放点芝麻
9/10. 晒一下豆瓣上买的花椒，
10/10. 美滴很～嘎嘎嘎～
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、清洁皮肤、通肠导便等功效；可与海蜇、白茅根、花生搭配；与牛奶、牛肉、乳酪相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与火腿、武昌鱼、莴笋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、治疗高血压、促进唾液分泌等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、帮助消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、降血压、补血明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 爽口辣菠菜热量1274 千卡
- 脂肪255.4 克
- 蛋白质31.55 克
- 碳水化合物121.75 克
- 钠38859.5 毫克
- 钙1555 毫克
- 铁35.76 毫克
- 钾1052 毫克