| 意式蘑菇烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 711克 | 意式蘑菇烩饭热量/卡路里1783千卡 | |||
1/6. 倒一杯牛奶在锅中,煮沸
2/6. 将蒸好的米饭倒入锅里,与牛奶一起煮
3/6. 当米饭吸收牛奶后倒入薄薄的蘑菇片,再加一小勺油
4/6. 蘑菇炒熟后,在锅里放盐
5/6. 加入一勺奶油并搅拌均匀
6/6. 盛出后撒上干酪粉与韭菜叶
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气化痰、补脾、降血脂等功效;可与排骨、豌豆、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、消除疲劳、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、治疗便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、润肠等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与雪莲果、菜花、韭菜相克,同食可能会引起不适;