| 花式牛奶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1256克 | 花式牛奶馒头热量/卡路里3260千卡 | |||
 热量3260千卡，相当于减肥操543分钟消耗的热量...360 | |||||
花式牛奶馒头的做法共17个步骤
食材主料/辅料
紫色（适量）、中筋面粉（250克）、牛奶（30毫升）、紫薯（200克）、孝母（3克）、砂糖（30克）、白色（适量）、中筋面粉（500克）、牛奶（300毫升）、孝母（5克）、砂糖（50克）
1/17. 紫薯红薯切成块煮熟～南瓜也行
2/17. 煮熟后碾成泥把所有配料放一起揉面～揉好后发孝为2倍大
3/17. 每个70克小剂子
4/17. 揉成长圆型
5/17. 分六份
6/17. 杆圆用筷子中间一压
7/17. 卷上
8/17. 就成这样了
9/17. 最后中间用刀分开花朵就出来了
10/17. 同样的小剂子～用手搓成长型
11/17. 编上
12/17. 后面收圆
13/17. 再来～一个剂子一个擀圆包起来
14/17. 团成圆中间划2刀
15/17. 最后在2次发孝
16/17. 我是用烤箱发孝的～黄色的与紫薯同里配料一样
17/17. 最后冷水上锅15—20分钟在闷10分钟就可以吃了
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、润肠等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与橙子、酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、强肾阳、益气力等功效；可与猪排、牛奶、米面搭配；与青蟹、大闸蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、止咳、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花式牛奶馒头热量3260 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质38.56 克
- 碳水化合物349.06 克
- 钠100.4 毫克
- 钙524 毫克
- 铁0.16 毫克
- 钾222 毫克