| 五彩玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 总量 | 1212克 | 五彩玉米发糕热量/卡路里2340千卡 | |||
 热量2340千卡，相当于化妆1170分钟消耗的热量...120 | |||||
五彩玉米发糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 部分食材【纸杯用来量面粉】
2/10. 所有面粉、鸡蛋、牛奶、橄榄油、酵母、盐2g放入面包桶搅拌，面活的硬点【玉米面与白面比例为2：3其余例如燕麦片就是随便抓一小把】
3/10. 分别是士力架、菠菜、蒸熟的紫薯及胡萝卜打成的泥
4/10. 面包机活好面后分成五份分别加入各种泥，一份用玉米面原色【士力架颜色淡可以用黑巧克力或者豆沙代替，我家里没有懒得去买了，还有就是因为用的玉米面比较多因此上色不太好，如果只用白面颜色会鲜艳很多】
5/10. 蒸锅铺上烹调纸然后将各色面团按成圆片，薄厚均匀一层层铺好
6/10. 点缀上葡萄干、蔓越莓干、红枣【自由发挥呀亲各种果干或者干果都可以】
7/10. 我把周围都放上了红枣，然后静置两个小时等待发酵【着急的亲们可以将蒸锅下面放上热水这样发酵会更快一些】
8/10. 凉水上屉蒸30分钟再闷个5分钟，像不像蛋糕而且和蛋糕一样的松软好吃【但是热量比蛋糕低了许多许多】
9/10. 成品图
10/10. 晒晒减肥成果～不过还要继续努力【从66kg开始减肥……】～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有促进骨生成、利水、预防癌症等功效；可与小米、红枣、燕麦片搭配；与芹菜、猪里脊肉、洋葱相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、治便秘等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与米汤、鸡蛋、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与百合、韭菜、荠菜搭配；与牛奶、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 五彩玉米发糕热量2340 千卡
- 脂肪140.91 克
- 蛋白质81.03 克
- 碳水化合物203.32 克
- 钠220.8 毫克
- 钙1283 毫克
- 铁61.96 毫克
- 钾2871 毫克