| 香椿蛋饼-抓住春的尾巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 626克 | 香椿蛋饼-抓住春的尾巴热量/卡路里1357千卡 | |||

1/7. 香椿洗净切碎

2/7. 鸭蛋比较大,我用了两个。有鸡蛋的同学至少得3个,土鸡蛋4个。

3/7. 搅匀,加少许盐继续拌匀。

4/7. 平底锅少许油,倒入蛋糊。一面煎好之后小心翻面。

5/7. 另一面也煎至金黄

6/7. 出锅。

7/7. 切块开吃吧,很简单吧
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热利湿、健胃理气、杀虫等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健身体、降阴火、促进食欲等功效;可与银耳搭配;与李子、桑椹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、杀菌、提鲜等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、治疗高血压等功效;