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咖喱牛腩超级无敌下饭

咖喱牛腩超级无敌下饭的热量和减肥功效

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咖喱牛腩超级无敌下饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1415千卡283千卡32.21克9.24克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1356咖喱牛腩超级无敌下饭热量/卡路里1825千卡
铺瓷砖 热量1825千卡,相当于铺瓷砖406分钟消耗的热量...270

咖喱牛腩超级无敌下饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛腩(500克)、洋葱(一个)、土豆(一大个(按照自己喜好放))、胡萝卜(2条)、番茄(1个)、生姜(少许)、葱(少许)、咖喱(四块)
咖喱牛腩超级无敌下饭的做法图解1

1/6. 一:将牛腩切块,大小根据自己的喜好

咖喱牛腩超级无敌下饭的做法图解2

2/6. 二:将切好的牛腩冷水放入锅中,放入姜片

咖喱牛腩超级无敌下饭的做法图解3

3/6. 三:准备辅料土豆切块,洋葱切块,胡萝卜切滚刀块,番茄切块

咖喱牛腩超级无敌下饭的做法图解4

4/6. 四:将掉水好的牛腩捞起,热锅,放油,待油热后将牛腩倒入锅中翻炒,然后再将洋葱和西红柿下锅翻炒,这个过程一分钟就够了,炒久了牛腩会老掉

咖喱牛腩超级无敌下饭的做法图解5

5/6. 五:大火烧开转中小火炖2个小时,然后放入土豆和胡萝卜继续炖半个小时,最后放入咖喱块熬十分钟。尝下味道,可以加入少许的盐。

咖喱牛腩超级无敌下饭的做法图解6

6/6. 六:用小碗装好米饭,压实,准备个盘子将米饭倒扣在盘子上,浇上咖喱牛腩,。就可以享用啦!

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补血、安胎补神等功效;可与菜花、南瓜、芋头搭配;与红糖、板栗、栗子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、治疗高血压等功效;可与排骨、五花肉、猪肝搭配;与河虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、养颜、美容等功效;可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、草鱼、莴笋搭配;与柚子、辣椒、木瓜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、祛雀斑、清热解毒等功效;可与三文鱼、茭白、蜂蜜搭配;与草鱼、猪肝、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱牛腩超级无敌下饭热量1825 千卡
  • 脂肪10.89 克
  • 蛋白质40.73 克
  • 碳水化合物61.71 克
  • 89.7 毫克
  • 96 毫克
  • 5.26 毫克
  • 1460 毫克

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