| 香煎假蒌包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 170克 | 香煎假蒌包肉热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡，相当于烤面包192分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎假蒌包肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
假蒌（半斤）、碎猪肉（1斤）、姜（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、花生油（适量）
1/11. 选假蒌最好要颜色深一点且大张的，颜色深说明老一点，好包也好煎。
2/11. 摘好洗好的假蒌，控干水。
3/11. 碎肉盐，姜，酒，生粉，生抽，一点花生油腌好。
4/11. 把肉放假蒌。
5/11. 对折包一下。
6/11. 再对折包一下。
7/11. 包好的假蒌
8/11. 放油小火慢煎。
9/11. 煎至两边金黃。
10/11. 煎到这个样子就可以上锅装盘了。
11/11. 完成。香～～～
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、活血驱寒、驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、利水消肿、减肥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、帮助消化等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺化痰、防冠心病、润肺止咳等功效；
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营养信息
- 香煎假蒌包肉热量767 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物110 克
- 钠10050.4 毫克
- 钙98 毫克
- 铁4 毫克
- 钾306 毫克