| 苔条粢饭糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1243千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 421克 | 苔条粢饭糕热量/卡路里1864千卡 | |||

1/8. 糯米用水泡4小时

2/8. 放锅里蒸熟

3/8. 蒸熟后,半热状态下,放入苔条碎,盐少许

4/8. 把苔条碎和糯米饭拌匀

5/8. 保鲜盒里放只保鲜袋,方便取出,把拌好的糯米饭放入保鲜袋中压实

6/8. 冷冻1小时,取出

7/8. 切块,切的时候刀的二面刷一下油,切一次,刷一次

8/8. 二面煎至金黄
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、止虚汗、止汗等功效;可与香瓜、枣(鲜)、桂花搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、消炎等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、高脂血症、补虚等功效;