| 蒸面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 412克 | 蒸面包热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于高抬腿170分钟消耗的热量...480 | |||||
蒸面包的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低粉（两勺）、鸡蛋（两个）、食用油（一勺）、白糖（三勺）、牛奶（三勺）
1/1. 吧蛋黄蛋清分离（两个鸡蛋）蛋黄加一勺白沙糖加三勺牛奶（我家的大枣酸奶）一勺色拉油，搅拌到没有颗粒，加入两勺低粉（冒尖两勺）搅拌均匀待用！！[蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕]！用电动打蛋器把蛋清打发（打到蛋清有气泡的时候加一勺糖，继续打发。打到有厚重感时再加一勺糖，直至打到用筷子插不倒。一直打不要停奥）！！！分三次加入蛋黄里，上下翻动不要画圈[蛋糕][蛋糕]。提前把水提前烧开，把膜具放在锅里一热，拿出来把拌好的面倒在磨具里。到好以后轻轻的往桌子上敲打敲打，用保鲜膜封上口，放在锅里隔水蒸25分钟！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效；可与基围虾、羊排、香椿搭配；与地瓜、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、血管硬化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与枣、番茄酱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸面包热量1356 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克