| 蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 3千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 447克 | 蝴蝶面热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于上网381分钟消耗的热量...90 | |||||
蝴蝶面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、胡萝卜（1个）、紫薯（1个）、菠菜（20克）
1/3. 胡萝卜，紫薯蒸熟，揉入面粉，成团，菠菜热水抄一下过水，榨汁，揉面，放半小时，摊成饼，越薄越好，切成条型。
2/3. 筷子在中间一夹，成型啦
3/3. 造型
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、西瓜、香菇搭配；与辣椒、红枣、柚子相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效；可与猪排、芹菜、米面搭配；与燕麦、梭子蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、保障营养、清洁皮肤等功效；可与魔芋、羊肝、猪肝搭配；与豌豆、带鱼、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蝴蝶面热量572 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质15.89 克
- 碳水化合物91.95 克
- 钠34 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克