| 金盏五彩虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1539克 | 金盏五彩虾仁热量/卡路里2903千卡 | |||
 热量2903千卡，相当于擦洗地板764分钟消耗的热量...228 | |||||
金盏五彩虾仁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 将馄饨皮表面抹油
2/9. 放入蛋糕烤盘
3/9. 卡士烤箱自动预热，嘀嘀二声后，进入自动烘烤180度上下火10分钟，
4/9. 这款卡士烤箱的温度基本没有误差，而且上色相当的均匀
5/9. 你可以看见当中和左右的上色相当均匀，别的烤箱会出现边缘或当中温度过高过低，以致于食物局部烤焦，而这款烤箱就根本不出现这样的状况，所以，我连温度计都不用放，直接调温
6/9. 虾仁加蛋清，盐，淀粉拌匀，放置20分钟
7/9. 将香菇泡水切丁，泡后的香茹水不要倒，胡萝卜玉米豌豆西兰花全焯水备用，并切好洋葱置一边
8/9. 锅内放油，将虾仁快速滑炒，再加入玉米豌豆胡萝卜，加盐，翻炒几下，然后加入洋葱，西兰花，加入少许香菇水煮沸，加入水淀粉勾芡
9/9. 将所有的东西盛出，放入馄饨盏中既可
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效；可与紫菜、葡萄、荷兰豆搭配；与西瓜、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强血管韧性、促进生长等功效；可与鳕鱼、芥末、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、杀菌消炎等功效；可与五花肉、鸡蛋、松子搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防高血压、预防贫血等功效；可与荸荠、毛豆、木耳菜搭配；与海虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、止泻痢、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金盏五彩虾仁热量2903 千卡
- 脂肪115.2 克
- 蛋白质69.4 克
- 碳水化合物274.57 克
- 钠10202.7 毫克
- 钙310 毫克
- 铁11.91 毫克
- 钾1619 毫克