| 豆角土豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1225克 | 豆角土豆焖面热量/卡路里2213千卡 | |||
 热量2213千卡，相当于堆木头443分钟消耗的热量...300 | |||||
豆角土豆焖面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 肉切1厘米左右粗的条，葱切段，姜切片，蒜切碎
2/12. 土豆切成1厘米左右粗的条，在水里泡一下。
3/12. 豆角去掐去头尾，掰成适当长短的段，洗净。
4/12. 锅内放入适量的油，油热后放入花椒，大料，葱，姜，爆香。
5/12. 然后放入肉翻炒。
6/12. 然后再放入豆角煸炒。
7/12. 等到豆角炒的颜色变深，表面有小泡泡的时候放入土豆继续翻炒。
8/12. 然后翻入盐，鸡精，酱油，翻炒均匀后加入适量的水（水量和菜齐平就可以了），盖上锅盖炖煮。
9/12. 炖到豆角和土豆都熟了，就可以加入面条了。
10/12. 把面条切短，均匀的铺在菜上面，盖上锅盖焖大概10分钟左右（具体时间要看面得多少，可以挑最上面的面条检查一下是不是焖熟了）。
11/12. 面条闷熟后，放入蒜末，把面条和菜拌匀就完成啦。
12/12. 盛好一大碗，开吃咯O(∩_∩)O~~
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、消暑化湿、暖脾胃等功效；可与土豆、虾皮、大蒜搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、宽肠通便等功效；可与醋、豇豆、肥牛搭配；与圣女果、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与牛肝菌、牛霖、白灵菇搭配；与苦苣菜、苦菊、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、解毒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆角土豆焖面热量2213 千卡
- 脂肪32.9 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物103.45 克
- 钠120.1 毫克
- 钙129 毫克
- 铁9.17 毫克
- 钾1314 毫克