| 可可芒果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饼干 | 克 | 433千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芒果 | 克 | 168千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 980克 | 可可芒果慕斯蛋糕热量/卡路里3939千卡 | |||
 热量3939千卡，相当于刮掉油漆1313分钟消耗的热量...180 | |||||
可可芒果慕斯蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
饼干（100克）、黄油（50克）、吉利丁片（3片）、芒果（280克）、牛奶（200克）、淡奶油（300克）、白糖（40克）
1/4. 100克饼干倒入保鲜袋，用擀面杖按成沫，然后50克黄油隔热水融化倒入饼干粉末中，拌匀之后倒入模具，压实，放入冰箱冷藏备用。
2/4. 芒果切丁，倒入200克牛奶，放入吉利丁片，融化关火，再用一个盆打发300克淡奶油，打发的时候放40克白糖，打好之后和之前的芒果牛奶混匀，倒入之前压好饼干碎的磨具里
3/4. 冷藏6到8个小时，均匀的撒可可粉，然后用吹风机对着模具吹，就可以顺利脱模实用了。
4/4. 是不是很有食欲啊，芒果大大的喔！
食材功效信息
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、预防动脉硬化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、大便秘结、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、治疗便秘等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与米汤、雪莲果、西兰花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 可可芒果慕斯蛋糕热量3939 千卡
- 脂肪211.38 克
- 蛋白质104.43 克
- 碳水化合物190.88 克
- 钠552 毫克
- 钙400 毫克
- 铁4.09 毫克
- 钾758 毫克