| 凉拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 549克 | 凉拌青瓜热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于扫地168分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌青瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 这是成品！这个青瓜得口味会偏酸一点！
2/7. 我指得一勺就是这个调羹得大小份量。美女们可以参照找一个差不多大小得调羹。
3/7. 首先将青瓜切成条，洋葱切丝（洋葱尽量切小一点），将香菜切段，蒜头切小粒粒。
4/7. 将切好得青瓜与洋葱另外放在一个容器里放盐腌一下，盐的份量随便。腌一两分钟用水冲洗干净。将所有的材料放在一起。
5/7. 最后调味！另外找一个容器倒适量的橄榄油，苹果醋（强烈建议美女们买那种带调味的苹果醋）就好像我用得这种甜淡浓度适中，有点咸味。随便倒一些在按照自己口味加点糖，盐即可。调好味后就将汁倒到青瓜上混合。
6/7. 汁一定要多一点能够浸着一半得青瓜就好了。如果嫌用盐把握不好可以改用酱油。
7/7. 另外一点小建议，在调汁得时候味道可以相对浓一些。因为青瓜是没有味道得，汁浓一些跟青瓜搭配刚刚好？
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、防癌等功效；可与大蒜、苦瓜、牛肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、促进消化、醒脾和中等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊骨搭配；与五花肉、猪里脊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、降低胆固醇、杀菌等功效；可与洋葱、龙须菜、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌青瓜热量505 千卡
- 脂肪11.89 克
- 蛋白质34.96 克
- 碳水化合物204.11 克
- 钠13351.9 毫克
- 钙380 毫克
- 铁13.49 毫克
- 钾1265 毫克