| 黄金翠肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 493克 | 黄金翠肉卷热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于打沙袋121分钟消耗的热量...360 | |||||
黄金翠肉卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、面粉（100克）、肉馅（100克）、青菜（少许）
1/3. 鸡蛋面粉调糊烙蛋饼
2/3. 肉菜馅均匀涂抹在成形的饼皮上
3/3. 待肉馅变色，息火，稍凉，卷起，切段，装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与百合、苋菜、羊排搭配；与桔子、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、补虚等功效；可与韭菜、鸡蛋、大蒜搭配；与荞麦、牛里脊、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金翠肉卷热量726 千卡
- 脂肪26.1 克
- 蛋白质43.58 克
- 碳水化合物65.92 克
- 钠284.5 毫克
- 钙157 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾635 毫克