青菜米饭的热量和减肥功效

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、降血脂、清肺等功效；可与鸡肉、基围虾、豆腐搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、壮阳补阴、发汗等功效；可与豆豉、北极虾、兔肉搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、防癌症、健脾胃等功效；可与醋、莴笋、五花肉搭配；与鸡翅、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防感冒、挡辐射等功效；可与卷心菜、娃娃菜、小白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、清污解毒等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；