| 茄汁肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 608克 | 茄汁肉酱意面热量/卡路里1285千卡 | |||
1/4. 准备好材料后,猪肉切成肉末,加入少许盐、生抽、料酒、糖、蒜蓉腌制一下。

2/4. 洋葱切碎丁。上锅煮开水,放入意面,一点盐,煮15~20分钟,捞出用凉开水浸泡一下,沥干水分装盘。

3/4. 找来炒菜的锅,热锅凉油,加入腌制好的肉末翻炒,再加入洋葱碎炒出香味,加入适量意面调味酱,翻炒均匀即可。把炒好的肉酱加在煮好的意面上就OK了!喜欢罗勒味道的可以加罗勒碎,香气四溢!

4/4. 这是我用的意面调味酱。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血压、补钙等功效;可与玉米、苹果、小米搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋肝阴、润肠胃等功效;可与芦笋、柿子、香芋搭配;与鹌鹑、海虾、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、防肿瘤、降血糖等功效;可与醋、火腿、排骨搭配;与芒果、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;