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4寸戚风蛋糕

4寸戚风蛋糕的热量和减肥功效

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4寸戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉71千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶4千卡42千卡6.81克3.2克
糖粉39千卡389千卡0克0克
玉米油90千卡895千卡0克99.2克
总量1194寸戚风蛋糕热量/卡路里303千卡
舞厅 热量303千卡,相当于舞厅67分钟消耗的热量...270

4寸戚风蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、低筋面粉(20克)、玉米油(10克)、牛奶(10克)、糖粉(10克)

1/7. 先备好所有的食材,忘记拍照片了

2/7. 将蛋黄跟蛋清分开,蛋清里3点醋

4寸戚风蛋糕的做法图解3

3/7. 先将蛋白打发成泡沫状,然后放入汤粉继续打发,知道可以蛋白可以立起来就可以了

4寸戚风蛋糕的做法图解4

4/7. 将蛋黄打散,依次放入油,牛奶,面粉,搅拌均匀够,放入打发的蛋白,继续搅拌,直到完全融合

5/7. 把弄好的蛋液放入模具或者纸杯中,稍稍震一下模具,让泡泡出来

6/7. 烤箱预热五分钟,温度150,30分钟,中间不要打开

4寸戚风蛋糕的做法图解7

7/7. 30分钟之后,美味就可以享用了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与羊排、黄豆、百合搭配;与豆奶、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、防治近视、改善视力等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与橙子、雪莲果、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、舒缓肝气等功效;

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营养信息

  • 4寸戚风蛋糕热量303 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物184.39 克
  • 182.6 毫克
  • 319 毫克
  • 3.24 毫克
  • 251 毫克

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