| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 330克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于体能训练22分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2个）、盐（3勺）、鸡精（2勺）、醋（3勺）、生抽（2勺）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）
1/3. 两根黄瓜洗净，刮皮
2/3. 黄瓜拍软切块状
3/3. 加入盐，鸡精，蒜蓉，生抽，醋，葱花，辣椒油凉拌
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、木耳菜、醋搭配；与番茄、圆白菜、上海青相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、清污解毒等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、散瘀、促进消化等功效；可与桑葚、姜、绿豆芽搭配；与胡萝卜、羊骨、小白菜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量112 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物56 克
- 钠46551 毫克
- 钙674 毫克
- 铁29.6 毫克
- 钾606 毫克