| 思米大的煎西葫芦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 556克 | 思米大的煎西葫芦饼热量/卡路里883千卡 | |||

1/5. 西葫芦掐头去尾,蒜最好是蒜蓉,葱末,我都先备好了

2/5. 切,注意不能太厚哦3毫米左右就ok,要不不容易熟

3/5. 切好西葫芦,准备生粉,鸡蛋打散,排好队,以免乱了顺序,然后就是西葫芦正反面蘸生粉,然后跳进鸡蛋液里,最后入锅,热锅加适量油等着煎西葫芦^_^

4/5. 一面煎黄就翻面煎,好了就入盘,一根西葫芦我前后煎了好几回合呢

5/5. 白糖,酱油,香油,蒜蓉,葱,白芝麻混合装小碗(我只有杯具^_^),摆盘~走你~思密达的西葫芦饼,特喜欢ci
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、减肥、消肿散结等功效;可与鸡蛋、豆腐、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效;可与香椿、百合、洋葱搭配;与牛奶、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、延年益寿、益肝养发等功效;可与桑葚、梨、核桃搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;