| 鲜橙班戟 班戟皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 464克 | 鲜橙班戟 班戟皮热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于洗衣服399分钟消耗的热量...129 | |||||
鲜橙班戟 班戟皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低筋面粉（100克）、白糖（20克）、黄油（25克）、牛奶（250克）、内馅 奶油（适量）
1/7. 鸡蛋加糖搅拌至糖溶解。加入牛奶搅拌均匀 最后加入隔水融化的黄油。然后筛入面粉搅拌均匀后用筛子再将面糊过筛。（过筛后的面糊比较细腻）
2/7. 预热平底锅 放入过筛好的面糊 厚度别太厚 火要开小一点哦。不然会焦了。就不好看了 放下面糊等旁边微翘就可以翻面了 翻面再煎几秒就好了
3/7. 打发奶油至提起有角就行。然后去一张凉透的皮（把不好看的一面朝上） 包的方法看图咯
4/7. 没切开的样子
5/7. 切面有点惨
6/7. 没放冰箱在冷藏一下就切开了。所以切面很难看。 你们记得要冷藏一下再切开。会比较好看
7/7. 冷藏了一下切面就好看啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、银鱼、紫菜搭配；与甲鱼 、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与醋、乌鳢、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜橙班戟 班戟皮热量858 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.27 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠220.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克