| 自制红豆沙泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 自制红豆沙泥热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于上课422分钟消耗的热量...108 | |||||
自制红豆沙泥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红豆（6把）、水（数量）、白糖（适量）、食用碱（一小勺）
1/10. 备好材料，红豆提前泡一夜。
2/10. 锅中倒入适量的水，倒入红豆。
3/10. 大火煮开，把水倒掉。
4/10. 重新加水，倒入食用碱，大火煮开，换中火一直煮烂。
5/10. 煮好了。
6/10. 留少许的汁一起倒入榨汁机里榨。
7/10. 榨成泥状即可。
8/10. 用不粘锅直接倒入红豆，倒入白糖，小火炒。
9/10. 这种状态正好可以做铜锣烧的馅儿，PS：根据情况把红豆炒干。
10/10. 成品。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、健美减肥、除肿等功效；可与枣、南瓜、鸡肉搭配；与盐、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制红豆沙泥热量759 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠6.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾1385 毫克