| 四合面馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 300克 | 四合面馒头热量/卡路里1098千卡 | |||
1/6. 把所有的料放到盆里,包括酵母粉,用温水和面,揉成团,放到封闭盆里,盖上小棉被,发2.3个小时。忘拍照了

2/6. 发好的面

3/6. 把发好的面拿出来,在面板上揉成团,再醒2分钟。

4/6. 把面团从中间切开,按扁后,均匀的切成长方行的,

5/6. 蒸锅水开,下屉,蒸20分钟,热滕滕的馒头出锅喽。

6/6. 成品
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;