| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 835克 | 紫薯馒头热量/卡路里2041千卡 | |||
 热量2041千卡，相当于耕种340分钟消耗的热量...360 | |||||
紫薯馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、紫薯（4个）、酵母（5克）、牛奶（250毫升）
1/9. 紫薯4个蒸熟，下次记得要削皮后再蒸，免得蒸熟剥皮烫手
2/9. 面粉500克，加酵母5克
3/9. 加入牛奶250毫升
4/9. 蒸熟紫薯去皮压泥
5/9. 紫薯泥混入面粉
6/9. 揉成面团，放入垫有热水的蒸锅盖盖发酵1小时
7/9. 发酵好的面团捏成圆团
8/9. 醒20分钟，放入加凉水的蒸锅，蒸20分钟关火，5分钟后开盖
9/9. 蒸好的紫薯馒头
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、促进胃肠蠕动、健脾胃等功效；可与大米、猪小排、猪排搭配；与香蕉、河蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、美容养颜等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与雪莲果、橘子、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯馒头热量2041 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质20.45 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克