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排骨炖豆角

排骨炖豆角的热量和减肥功效

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排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆角235千卡47千卡2.8克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
4千卡59千卡2克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量863排骨炖豆角热量/卡路里1051千卡
仰泳 热量1051千卡,相当于仰泳150分钟消耗的热量...420

排骨炖豆角的做法共11个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、豆角(500克)、辅料 姜(适量)、大蒜(适量)、调料 八角(1个)、香叶(3片)、辣椒(1个)、盐(少许)、生抽(少许)、老抽(少许)、味精(少许)、料酒(少许)、 排骨(500克)、豆角(500克)、辅料 姜(适量)、大蒜(适量)、调料 八角(1个)、香叶(3片)、辣椒(1个)、盐(少许)、生抽(少许)、老抽(少许)、味精(少许)、料酒(少许)
排骨炖豆角的做法图解1

1/11. 豆角一斤,备用

排骨炖豆角的做法图解2

2/11. 排骨,凉水下锅焯一下,倒入少许料酒

排骨炖豆角的做法图解3

3/11. 高压锅里放入少许的水,姜片,大料,香叶,干辣椒,盐,生抽,老抽

排骨炖豆角的做法图解4

4/11. 将排骨放入盖上盖子,高压十分钟左右

排骨炖豆角的做法图解5

5/11. 豆角洗干净,用手把它掰成小段

排骨炖豆角的做法图解6

6/11. 锅中烧水,放入少许盐,油,将豆角倒入,焯至七成熟

排骨炖豆角的做法图解7

7/11. 将豆角放入凉水中

排骨炖豆角的做法图解8

8/11. 锅中放入姜和蒜,倒入豆角,翻炒片刻

排骨炖豆角的做法图解9

9/11. 将排骨连汤一块倒入加盖煮熟

排骨炖豆角的做法图解10

10/11. 将锅中的汤汁收干,出锅前放入少许盐,味精调味即可

排骨炖豆角的做法图解11

11/11. 装盘即可享用

食材功效信息

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、抗肿瘤、补肾等功效;可与土豆、土豆、虾皮搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、强身体、消食理气等功效;可与生菜、排骨、洋葱搭配;与芒果、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、减肥、健胃等功效;可与明虾、豆腐、小白菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、除脂美容、增进食欲等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 排骨炖豆角热量1051 千卡
  • 脂肪18.56 克
  • 蛋白质72.96 克
  • 碳水化合物157.1 克
  • 10338.6 毫克
  • 185 毫克
  • 10.39 毫克
  • 1785 毫克

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