| 菠菜哨子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1592克 | 菠菜哨子面热量/卡路里1868千卡 | |||

1/9. 菠菜洗净

2/9. 菠菜切碎打成泥

3/9. 用菠菜泥和面

4/9. 和好后,让面醒上40分钟

5/9. 醒面的时间可以做哨子。

6/9. 面醒好后,揉光,杆开

7/9. 宽窄根据自己喜好切

8/9. 煮一煮

9/9. 浇上哨子、就OK了!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、促进生长发育、抗衰老等功效;可与胡萝卜、花生、白茅根搭配;与猪肉、黄瓜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、宽肠通便、抗衰老等功效;可与豆角、牛里脊、牛腩搭配;与柿子、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、利便、增强免疫力等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降血压、补中益气等功效;可与鳕鱼、圆生菜、北极虾搭配;与葱、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;