| 萝卜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 722克 | 萝卜肉丸汤热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于足球70分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜肉丸汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、肉丸（适量）、葱花（一根）、姜（三片）、白胡椒粉（少量）、盐（适量）
1/6. 葱斩成两段，葱白切段，葱叶切末；
2/6. 姜切片；
3/6. 肉丸切成两半，这样是为了好熟好入味，也可以不切；
4/6. 萝卜切块，不用太厚，不然不容易熟；
5/6. 锅烧热后放油，油热后放姜片和葱白段爆香，注意不要放葱叶；
加入肉丸稍微翻炒一下，再加入白萝卜炒2分钟左右；
锅内加水，盖上锅盖，大火煮沸后转中小火，可根据自己的时间把握，一般十多分钟分钟就熟了，如果想喝浓一点就多煮一会；
最后加葱末，盐，白胡椒粉调味就行了。
6/6. 完成。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、帮助消化、防癌等功效；可与紫菜、豆腐干、羊骨搭配；与雪梨、丝瓜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、滋肝阴、润肠胃等功效；
葱花具有增强食欲、减肥、滋阴补阳等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解毒、帮助消化等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、散寒、帮助消化等功效；
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营养信息
- 萝卜肉丸汤热量492 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质35.05 克
- 碳水化合物96.36 克
- 钠10067.9 毫克
- 钙378 毫克
- 铁19.01 毫克
- 钾658 毫克