| 乳鸽汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 883克 | 乳鸽汤热量/卡路里2661千卡 | |||
 热量2661千卡，相当于做饭1064分钟消耗的热量...150 | |||||
乳鸽汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乳鸽（2至3只）、淮山片（干）（少许）、党参（10条）、枸杞（少许）、红枣（少许）、蜜枣（3个）、生姜（3片）、盐（少许）
1/3. 将淮山片用凉水发泡约10分钟，将党参剪成段洗净，红枣洗净去核。将所有配材洗净齐水放入汤煲煮沸。
2/3. 将乳鸽洗净，切块，待水沸后放入汤煲。因考虑卫生问题，可将乳鸽头或嘴切走不要。
3/3. 大火煮沸约10分钟，转慢火煲80分钟左右。加入少许盐调味，即可。非常简单。
食材功效信息
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有生津止渴、补肝壮肾、滋养等功效；可与玉米搭配；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调节胃肠运动、降血压、增强免疫力等功效；可与白术、乌鸡、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、延缓衰老、明目等功效；可与山楂、蚕豆、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、缓和药性、益智健脑等功效；可与山药、面条、大葱搭配；与胡萝卜、黄瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清心润肺、益智健脑、增强食欲等功效；可与冬瓜、薏米、核桃搭配；与虾皮、鱼肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乳鸽汤热量2661 千卡
- 脂肪37.05 克
- 蛋白质33.52 克
- 碳水化合物246.77 克
- 钠10982.2 毫克
- 钙1124 毫克
- 铁16.3 毫克
- 钾1830 毫克