| 蜂蜜纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 144千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 239克 | 蜂蜜纸杯蛋糕热量/卡路里834千卡 | |||

1/5. 材料图,蜂蜜自家养的

2/5. 鸡蛋,白糖和蜂蜜倒一起,用打蛋器打发

3/5. 打发到湿性状态,低粉过筛,分两三次加入打发好的蛋糊,搅拌均匀到无颗粒,食物油分两次加入,搅拌均匀。

4/5. 烤箱预热7分钟,搅拌好的面糊倒入纸杯,磕几下震出气泡,我只倒了1/2,开箱180○烤25分钟

5/5. 成品
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与南瓜子、鸭梨、雪花梨搭配;与千张、豆浆、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防糖尿病、冠心病等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、润肺利咽等功效;可与桂圆、基围虾、牡蛎 搭配;与茶叶、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;