| 麻辣鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 498千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香醋 | 克 | 9千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小葱 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 红油 | 克 | 180千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 517克 | 麻辣鸡块热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于坐飞机824分钟消耗的热量...60 | |||||
麻辣鸡块的做法共1个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（300克）、油炸花生米（20克）、盐（5克）、味粉（5克）、鸡精（5克）、花椒粉（8克）、小米椒（2颗）、姜，蒜（各10克）、生抽（10克）、香醋（10克）、红油（20克）、香油（10克）、香菜（5克）、小葱（5克）
1/1. 杀好的三黄鸡加大葱，生姜，花椒煮熟。
2.剁小块，加调料，搅拌均匀。
3.最后加香菜，小葱花，花生米，搅拌。
4.装盘。。。。开吃。。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、补虚损、补肾精等功效；可与茼蒿、茶树菇、首乌搭配；与海虾、狗肾、芥末相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、消炎等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、增进食欲等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、消食、健胃等功效；可与豆腐、北极虾、明虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 麻辣鸡块热量824 千卡
- 脂肪214.05 克
- 蛋白质42.9 克
- 碳水化合物83.06 克
- 钠11713.8 毫克
- 钙223 毫克
- 铁8.93 毫克
- 钾952 毫克