| 五香酥鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 650克 | 五香酥鱼热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于木管乐器278分钟消耗的热量...120 | |||||
五香酥鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）、醋（150克）
1/1. 鲫鱼洗净，去除鱼肚、鱼鳃与鱼鳞，清洗干净，沥干水分。
2、热油，下鲫鱼，炸至金黄。
3、为了让鲫鱼酥脆，可以油炸两次。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补肝养目、明目益智等功效；可与花生、西红柿、芋头搭配；与山药、冬瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、止血、促进消化等功效；可与绿豆芽、桑葚、大蒜搭配；与莼菜、芹菜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香酥鱼热量557 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠36535.7 毫克
- 钙631 毫克
- 铁26.7 毫克
- 钾482 毫克