| 香煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 619克 | 香煎三文鱼热量/卡路里421千卡 | |||

1/5. 将三文鱼用柠檬汁,姜汁,黑胡椒,盐,罗勒叶,百里香叶,迷迭香叶腌制半小时

2/5. 配料

3/5. 锡纸上抹少许橄榄油,将三文鱼块包好,放在平锅内小火煎烤30分钟,中间需要翻面,以免受热不均。

4/5. 将三文鱼块拿出,平底锅内少许橄榄油,再次小火煎至两面金黄。主要不要将鱼皮剪破

5/5. 装盘,再配上沙拉,柠檬,等配菜即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、预防慢性病、降血压等功效;可与西红柿、柠檬、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、驱寒、温肺止咳等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、化痰止咳、开胃等功效;可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;