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芒果千层

芒果千层的热量和减肥功效

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芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉124千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
总量747芒果千层热量/卡路里2092千卡
擦地 热量2092千卡,相当于擦地551分钟消耗的热量...228

芒果千层的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(35克)、玉米淀粉(10克)、白糖(25克)、鸡蛋(2个)、牛奶(170毫升)、黄油(10克)、淡奶油(250毫升)、芒果(适量)
芒果千层的做法图解1

1/8. 鸡蛋打散备用

芒果千层的做法图解2

2/8. 黄油融化后,与牛奶、糖、低粉、玉米淀粉混合搅拌均匀

芒果千层的做法图解3

3/8. 蛋液倒入奶糊抽打均匀

芒果千层的做法图解4

4/8. 混合液过筛,取部分过筛后的混合液,倒入少许融化的黄油,搅拌至彻底吸收后,再倒入余下的混合液搅拌均匀

芒果千层的做法图解5

5/8. 小火热锅倒入混合液,做成一张张薄饼,放在盘子里整理平整,再封上入冰箱待用

芒果千层的做法图解6

6/8. 芒果切丁备用,打发奶油至纹理清晰倒盆不洒状

芒果千层的做法图解7

7/8. 取出冰箱中面皮一张张分好,接下来就放一层皮抹一层奶油,然后再放一层皮,抹奶油,排芒果丁,抹奶油,放一层皮;以此重复,直到用完最后一张皮

芒果千层的做法图解8

8/8. 成品,用保鲜膜裹好入冰箱冷藏!我奶油和芒果有点多了,沉甸甸的!卖相不好但是货真价实啊!三小时后就可以开动啦!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、润肠通便、治便秘等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与干辣椒、菠菜、银鱼搭配;与田鸡、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与酒、钙粉、巧克力相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果千层热量2092 千卡
  • 脂肪209.59 克
  • 蛋白质32.99 克
  • 碳水化合物284.9 克
  • 496.2 毫克
  • 401 毫克
  • 7.94 毫克
  • 819 毫克

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