| 芒果蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 2008千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 992克 | 芒果蛋挞热量/卡路里2939千卡 | |||
 热量2939千卡，相当于滑雪机420分钟消耗的热量...420 | |||||
芒果蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白糖（70克）、牛奶（230克）、淡奶油（230克）、炼奶（两勺）、蛋黄（5个）、蛋挞皮（18个）、芒果（若干）、芒果随意切成小丁（适量）
1/5. 按配比把牛奶和糖还有奶油倒在一起搅匀，如果糖不好化开就放在火上温热一下，不要太热哦！
2/5. 把鸡蛋黄和所有的溶液搅拌在一起。我买的现成的蛋挞皮，把芒果先放在蛋挞皮里然后倒满蛋液
3/5. 烤箱预热十分钟，把蛋挞放入烤箱，温度230度，时间20分钟
4/5. 如果觉得颜色不好就延长两分钟或是加大点火力
5/5. 最后就成功了好吃噢！不过我觉得放了炼奶糖可以适量减少一点
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、美白等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与空心菜、红糖、酒相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、大便秘结等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效；可与韭菜、牡蛎 、桂圆搭配；与牛奶、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果蛋挞热量2939 千卡
- 脂肪156.32 克
- 蛋白质35.34 克
- 碳水化合物221.67 克
- 钠566.1 毫克
- 钙632 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾1159 毫克