| 自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 278克 | 自制披萨热量/卡路里997千卡 | |||

1/6. 在面粉中加入两个鸡蛋黄和水,搅拌均匀,再加入切成丝的蔬菜,我加的是胡萝卜,切成片的香肠,一起拌匀。

2/6. 将两个鸡蛋清使劲打起泡备用。

3/6. 把蛋清倒入面团里,用铲子慢慢的按顺序拌匀,切忌胡乱搅拌!

4/6. 在不粘锅中加入少量油,把面团全部倒入。

5/6. 小火加热,大概3分钟翻面,继续加热。

6/6. 大概10分钟就可以了!整个过程记住一定要小火!快完成时改成中火,这是为了让色泽更漂亮!简单的食材,不加任何辅助剂的健康低油低脂的,又松又软的自制披萨完工了!赶紧动手试试吧!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、解热烦等功效;可与干辣椒、小米面、明虾搭配;与消炎片、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;