| 鸡肝土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 720克 | 鸡肝土豆泥热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于高抬腿45分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡肝土豆泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（半个）、卤鸡肝（一只）、胡萝卜（一小块）、莴苣（一小块）、胡椒粉（少许）
1/4. 土豆，胡萝卜切厚片，放盘里和鸡肝一起蒸15min左右，鸡肝是熟的蒸是把它热一下然后会有汤流到土豆里。
2/4. 莴苣切厚片焯熟，捞出切丁备用。
3/4. 土豆片熟了拿出来放点胡椒粉捣成泥拌匀，鸡肝切碎，胡萝卜切丁。
4/4. 把鸡肝碎，胡萝卜丁，莴苣丁倒土豆泥里拌匀。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、养颜等功效；可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配；与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、抗癌等功效；可与大米、鳕鱼、香菜搭配；与辣椒、苹果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、抗癌等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、发汗、增进食欲等功效；
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营养信息
- 鸡肝土豆泥热量362 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物97.2 克
- 钠81.7 毫克
- 钙941 毫克
- 铁14.6 毫克
- 钾826 毫克