| 蛋糕布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 蛋糕布丁热量/卡路里350千卡 | |||
1/3. 首先,将蛋糕切块,整齐的码在容器内,我用的是瓷盘

2/3. 将鸡蛋和牛奶等比例混合,并根据自己的口味适当加糖搅匀(根据你需要做的蛋糕数量来决定你需要的鸡蛋,不能确定的话,就一个一个的混合倒入,没过蛋糕即可)

3/3. 浸泡20分钟后,预热烤箱120度,烤20分钟即可,时刻观察,上色就好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与明虾、北极虾、丝瓜搭配;与柿子、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、防治近视等功效;可与黑豆、木瓜、香蕉搭配;与雪莲果、钙粉、橙子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;