| 红烧肉，小炖肉，美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉，小炖肉，美味热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于攀登雪山109分钟消耗的热量...990 | |||||
红烧肉，小炖肉，美味的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）
1/9. 清洗去毛
2/9. 切小块
3/9. 活氧，粮食猪肉真不错，粘乎乎的东西极少了，迎宾放心肉都比这个多
4/9. 第二步骤，去除多余的肥肉，忘记了，放这里说明下
5/9. 冷水下锅，放葱姜蒜，料酒，山楂或者陈皮，去除血沫，留汤
6/9. 干煸去除油脂，这样做出来肥而不腻
7/9. 准备调料，还有老抽，面酱，料酒，盐
8/9. 煸过的肉控油，放入汆肉的底汤，放入调味料，炖熟即可
9/9. 最后大火收汁
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、利二便等功效；可与茄子、洋葱、萝卜搭配；与百合、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉，小炖肉，美味热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克