美味丰富的晚餐—番茄肉丸意粉的热量和减肥功效

分享到：

美味丰富的晚餐—番茄肉丸意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
意大利面	克	102千卡	54千卡	1.54克	1.4克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
总量	916克	美味丰富的晚餐—番茄肉丸意粉热量/卡路里634千卡
热量634千卡，相当于俯卧撑79分钟消耗的热量...480

美味丰富的晚餐—番茄肉丸意粉的做法共6个步骤

意大利面（一人份）、丸子妹胡椒猪肚丸（8粒）、番茄（1个）、玉米（1个）、青椒（1个）、红椒（1个）、香菇（3个）、食用油（少许）、盐（少许）、酱油（少许）、白砂糖（少许）、番茄酱（少许）、冰水（适量）

1/6. 先把蔬菜洗净，丸子妹肉丸需要完全解冻

2/6. 青椒、红椒、香菇、丸子切片切粒，玉米剥成粒（PSx玉米要掰开，并且要用较平的一面切粒，酱紫切更加安全）

3/6. 番茄泥：小锅加水，放入番茄，水烧（番茄表皮裂开）开后，番茄捞起放凉去皮，再放进碗里，加入少许白砂糖和盐，压成番茄泥；在加入少许番茄酱

4/6. 煮意粉：水烧开后，下意粉。大约大火5~10分钟左右，意粉会变软，挑一条试试是否完全熟透，然后捞起来，放入冰水中，完全降温后放入小砂锅备用。（PSx之前好多群众表示意粉口感差，炒意粉变成一坨，就是木有做这个必不可少的步骤）

5/6. 锅中倒入油，依次放进丸子粒、香菇、玉米，最后将青椒和调料一起放进锅里翻炒，加入少许酱油、盐进行调味，炒熟之后铺在意大利面上，倒进番茄酱搅拌

6/6. 噹噹噹噹~~~成品出炉

意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、预防高血压等功效；可与黄鱼、西兰花、芹菜搭配；与地瓜、皮皮虾、鱼干相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、防治肝病、益肺宁心等功效；可与豇豆、大豆、花菜搭配；与扇贝、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、镇痛、挡辐射等功效；可与黑木耳、鲳鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、胃肠胀气、祛风湿等功效；可与茄子、北极虾、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；