| 木瓜冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 463克 | 木瓜冻热量/卡路里571千卡 | |||

1/8. 材料大集合!楼下没有椰树椰汁,还是推荐椰树的比较好!非广告呦!

2/8. 木瓜的四分之一处切开!

3/8. 木瓜里面的籽用勺子掏干净,尽量刮平整些!
4/8. 吉利丁片泡软!大概5分钟就行了!

5/8. 锅中加入椰汁和糖,小火搅拌至糖融化,离火后加入泡好的吉利丁片,搅拌至融化后隔水冷却!

6/8. 木瓜下面放个碗或者小盆,起到固定作用,倒入冷却的椰汁

7/8. 盖上切掉的四分之一木瓜,用牙签固定一下,放入冰箱一晚,着急吃的童鞋,可以放三四个小时拿出来看看是否成冻了!如果椰汁已经成固体了,就可以吃了!

8/8. Duang ~切开就能吃了!
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、丰胸、抗痉挛等功效;可与红枣、墨鱼、带鱼搭配;与明虾、海虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、益气、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;