| 能拉丝的芝心小丸子-宝宝的下午茶小点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 693克 | 能拉丝的芝心小丸子-宝宝的下午茶小点心热量/卡路里1968千卡 | |||

1/15. 土豆去皮,洗净

2/15. 切片

3/15. 上锅蒸至软糯

4/15. 压泥

5/15. 多压几次

6/15. 尽量压细腻一点。

7/15. 加盐,胡椒粉

8/15. 适量糯米粉,拌匀,不沾手的面团就行。

9/15. 芝士切小块

10/15. 取小块面团,包一块芝士。

11/15. 捏紧成团

12/15. 下锅中火炸至金黄

13/15. 放到吸油纸,除去多余的油即可。

14/15. 成品,能拉丝呢

15/15. 再来个特写,宝宝喜欢呢
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、益气、和中养胃等功效;可与醋、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、延年益寿、补脑益智等功效;可与枣、桑葚、桂花搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、增强活力、补钙等功效;与鲈鱼、杨桃、菠菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛除腥膻之味、调味等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎、健胃、温中散寒等功效;