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阿胶炖蛋

阿胶炖蛋的热量和减肥功效

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阿胶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量348阿胶炖蛋热量/卡路里635千卡
肚皮舞 热量635千卡,相当于肚皮舞141分钟消耗的热量...270

阿胶炖蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

阿胶(打成粉)(2克)、鸡蛋(2个)、纯牛奶(250毫升)、蜂蜜(2汤勺)、白糖(适量)
阿胶炖蛋的做法图解1

1/7. 鸡蛋打散!

阿胶炖蛋的做法图解2

2/7. 纯牛奶加热一下,再加入打散的鸡蛋中…蒸出来的蛋会更嫩滑!

阿胶炖蛋的做法图解3

3/7. 加入阿胶粉!适量,因为炖的时间不长,而且适量更好入口!

阿胶炖蛋的做法图解4

4/7. 加入适量的糖,搅拌均匀,最后过筛几次!

阿胶炖蛋的做法图解5

5/7. 加上保鲜膜,我用了锡纸,效果一样!隔水蒸20分钟!

阿胶炖蛋的做法图解6

6/7. 出锅加入蜂蜜,这是我自家养的蜜蜂产出来的冬蜜…放冰箱里冷藏着!营养价值很高!

阿胶炖蛋的做法图解7

7/7. 登登登…可以了!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与黄豆、明虾、辣椒搭配;与兔肉、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、养颜、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与番茄酱、红枣、橘子相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、保护肝脏等功效;可与雪花梨、桑葚、雪梨搭配;与千张、豆腐、北豆腐相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 阿胶炖蛋热量635 千卡
  • 脂肪14.71 克
  • 蛋白质16.06 克
  • 碳水化合物180.72 克
  • 180.9 毫克
  • 170 毫克
  • 3.25 毫克
  • 406 毫克

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