| 香菇番茄炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 788克 | 香菇番茄炒豆腐热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于举重167分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇番茄炒豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一盒）、香菇（适量）、番茄（一个）、葱（少许）、生粉（2勺）
1/12. 将香菇切丁，备用，按照个人口味选择多少。
2/12. 番茄切块，备用
3/12. 豆腐背后剪几个口子，方便豆腐倒出来哦~o>_
4/12. 豆腐切成小方块，有点不清楚，就是网格状切下，（你们应该切的比我好看~懒得修饰了~）
5/12. 油加热，将香菇倒入，翻炒。
6/12. 然后加入番茄炒下
7/12. 加适量税，满过番茄，煮
8/12. 待番茄煮出红汁水后，加入豆腐，加盐，搅拌下，注意要少些，不然豆腐会碎，继续煮下。
9/12. 切下小葱
10/12. 生粉自来水搅拌均匀，水少些
11/12. 加入生粉搅拌，汁水变稠。
12/12. 加入小葱，味精，搅拌均匀即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、解热毒、治疗高血压等功效；可与鳝鱼、白萝卜、三文鱼搭配；与木耳菜、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、延缓衰老、抗血栓等功效；可与牛肉酱、鳕鱼、茡荠搭配；与野鸡、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、护肤、防癌等功效；可与福寿鱼、豆腐、山楂搭配；与虾、河蟹、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、预防高血压等功效；可与牛外脊、冬菇、双孢蘑菇搭配；与脆豆腐、豆干、干枣相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、利水消肿、养颜等功效；
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营养信息
- 香菇番茄炒豆腐热量501 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物104.9 克
- 钠26.6 毫克
- 钙198 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾448 毫克