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翡翠白玉包

翡翠白玉包的热量和减肥功效

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翡翠白玉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉糜988千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量777翡翠白玉包热量/卡路里1237千卡
吹号角 热量1237千卡,相当于吹号角618分钟消耗的热量...120

翡翠白玉包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

肉糜(250克)、胡萝卜(1个)、香菇(8只)、芹菜(1把)、盐(适量)、味精(少量)、鸡蛋(1个)
翡翠白玉包的做法图解1

1/6. 豆腐皮用水泡软

翡翠白玉包的做法图解2

2/6. 芹菜摘叶用开水煮一下(留几根扎白玉包)

翡翠白玉包的做法图解3

3/6. 鸡蛋打散,加肉糜、胡萝卜末(用油煸炒一下)、香菇末、芹菜末、盐、味精搅拌成馅

4/6. 用豆腐皮包馅,用整根的芹菜系好

翡翠白玉包的做法图解5

5/6. 胡萝卜切片下水烫过摆盆

翡翠白玉包的做法图解6

6/6. 翡翠白玉包加高汤(开水也行)烧熟装盆,留汤汁在锅中,放入一小勺胡萝卜末,少量味精,勾薄芡到在翡翠白玉包上,可以上桌了。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、解毒生津等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、莴笋搭配;与辣椒、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防癌、增强免疫力等功效;可与花菜、冬瓜、薏米搭配;与海虾、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿消肿、养血补虚等功效;可与牛腩、香菇、莲藕搭配;与河蟹、黄豆、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、调味等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 翡翠白玉包热量1237 千卡
  • 脂肪40.97 克
  • 蛋白质33.22 克
  • 碳水化合物45.07 克
  • 10315.7 毫克
  • 187 毫克
  • 7.87 毫克
  • 632 毫克

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